איך משתמשים במחשבון
- בחרו את התמרים שאתם מחשבים: תמר מג'הול, תמרים מיובשים בלי גלעין או תמרים מיובשים עם גלעין.
- קבעו את דרך המדידה. למג'הול ולתמרים מיובשים קטנים בלי גלעין אפשר לבחור יחידות או גרמים. לתמרים עם גלעין הזינו גרמים בלבד.
- הקלידו כמה תמרים אכלתם, כולל חצי תמר אם צריך, או כמה גרמים שקלתם. המספר צריך להתאים לדרך המדידה שבחרתם.
- לכמות שמופיעה בכפתורי הכמויות הנפוצות, אפשר ללחוץ על הכפתור המתאים ולחסוך הקלדה.
- עיינו בתוצאה ובטבלה שמשווה בין התמרים. לצד הקלוריות מופיעים פחמימות, סוכרים, סיבים, חלבון ושומן. בבחירת תמרים עם גלעין, שורה נוספת מראה את משקל החלק הנאכל.
כמה קלוריות יש בתמרים לפי יחידה ולפי משקל
משקל התמר ליחידה בטבלה הוא לפי הגדרות משרד הבריאות: 24 גרם למג'הול ו־7.1 גרם לתמר מיובש קטן. בשורות האלה ובשורות של מג'הול ותמרים מיובשים בלי גלעין, המשקל מתייחס לחלק הנאכל. בשורת התמרים עם הגלעין, 100 הגרמים כוללים גם את הגלעין.
| כמות | קלוריות | פחמימות (גרם) | סוכרים (גרם) | סיבים (גרם) | חלבון (גרם) |
|---|---|---|---|---|---|
| תמר מג'הול אחד (24 גרם) | 66 | 16.4 | 16 | 1.6 | 0.4 |
| שלושה תמרי מג'הול (72 גרם) | 199 | 49.2 | 47.9 | 4.8 | 1.3 |
| תמר מיובש קטן אחד (7.1 גרם) | 20 | 4.8 | 4.5 | 0.6 | 0.2 |
| חמישה תמרים מיובשים קטנים (35.5 גרם) | 100 | 23.8 | 22.5 | 2.8 | 0.9 |
| 100 גרם תמר מג'הול | 277 | 68.3 | 66.5 | 6.7 | 1.8 |
| 100 גרם תמרים מיובשים בלי גלעין | 282 | 67 | 63.4 | 8 | 2.5 |
| 100 גרם תמרים מיובשים עם גלעין | 249 | 61.4 | 59.8 | 6 | 1.6 |
התחילו בקריאת עמודת הכמות: שורה של תמר בודד ושורה של 100 גרם עונות על שאלות שונות. להשוואת אותה כמות לפי משקל, קראו את שורות 100 הגרם ושימו לב אם המשקל כולל גלעין. למספר תמרים מסוים, השתמשו בשורת היחידות המתאימה או הזינו את המספר במחשבון.
קלוריות בתמר מג'הול ובתמר מיובש קטן
ספירת תמרים מתחילה בזיהוי הסוג. תמר מג'הול אחד (24 גרם) הוא 66 קלוריות. שניים במשקל 48 גרם הם 133 קלוריות, שלושה במשקל 72 גרם הם 199 קלוריות, וחמישה במשקל 120 גרם הם 332 קלוריות. תמר מיובש קטן במשקל 7.1 גרם הוא 20 קלוריות, וחמישה כאלה, במשקל 35.5 גרם, הם 100 קלוריות.
הפער בקלוריות בתמר אחד נובע כמעט כולו מהמשקל. לפי המשקלים שבמחשבון, מג'הול שוקל בערך פי 3.4 מתמר מיובש קטן. כשמעמידים את שניהם על 100 גרם, מקבלים ערכים קרובים מאוד: 277 קלוריות במג'הול ו־282 בתמרים מיובשים בלי גלעין. באותו משקל יש בערך 4.2 תמרי מג'הול או 14.1 תמרים מיובשים קטנים.
המחשבון משתמש במשקלים של משרד הבריאות. התמרים שלכם יכולים להיות גדולים או קטנים מהם, ולכן ספירה לבדה לא תמיד מתארת את הכמות שאכלתם. במקרה כזה שקלו את החלק הנאכל ובחרו הזנה בגרמים. כך אפשר לחשב גם תמרים בגדלים שונים יחד, בלי לייחס לכולם משקל זהה.
קלוריות בתמרים מיובשים עם גלעין ובלי גלעין
בתמרים מיובשים בלי גלעין יש 282 קלוריות ל־100 גרם, ובתמרים מיובשים שנשקלו עם גלעין יש 249 קלוריות ל־100 גרם. ההפרש נובע בעיקר ממשקל הגלעין שנכלל בשקילה. לכן השאלה מה היה על המשקל חשובה לבחירת הסוג במחשבון.
לפי משרד הבריאות, 90 אחוז ממשקל התמרים עם הגלעין הוא החלק הנאכל. לדוגמה, 100 גרם עם גלעין מתורגמים להערכה של 90 גרם נאכלים, ו־200 גרם מתורגמים ל־180 גרם נאכלים. זו הערכה מתוך נתוני המאגר: שיעור החלק הנאכל יכול להשתנות מתמר לתמר.
במצב עם גלעין, הזינו את המשקל הכולל כפי ששקלתם אותו. המחשבון כבר מתחשב בכך שהגלעין אינו נאכל ומציג את המשקל הנאכל בנפרד. אם תזינו כאן משקל שכבר הפחתתם ממנו את הגלעינים, החישוב לא יתאים לשקילה. גם הזנת משקל עם גלעינים במצב בלי גלעין תיתן תוצאה שאינה מתאימה לכמות הנאכלת. האפשרות עם גלעין פועלת בגרמים בלבד.
כמה סוכר יש בתמרים ומה מופיע בשורת הפחמימות
בתמר מג'הול אחד (24 גרם) יש 16 גרם סוכרים, ובתמר מיובש קטן (7.1 גרם) יש 4.5 גרם. אלה הסוכרים הטבעיים כפי שהם בשורות משרד הבריאות. ל־100 גרם, הכמויות הן 66.5 גרם במג'הול, 63.4 גרם בתמרים מיובשים בלי גלעין ו־59.8 גרם בתמרים מיובשים עם גלעין.
שורת הפחמימות ושורת הסיבים נפרדות: הפחמימות המוצגות במחשבון אינן כוללות סיבים. לדוגמה, בתמר מג'הול אחד (24 גרם) מוצגים 16.4 גרם פחמימות ו־1.6 גרם סיבים. הסיבים כבר הופרדו מערך הפחמימות שבמחשבון, ולכן אין להפחית אותם שוב. בקריאת התוצאה, בדקו שהסוכרים והפחמימות שאתם רושמים שייכים לכמות שהזנתם.
טיפים לספירה
לפני השקילה החליטו אם אתם מוציאים את הגלעינים, והקפידו שהבחירה במחשבון תתאים לכך. אם אתם רושמים כמויות לאורך זמן, ציינו גם אם המשקל נמדד עם הגלעינים או אחרי הוצאתם. כך תוכלו לחזור לרישום ולהבין מה בדיוק ספרתם, בלי לנחש אם הגלעין נכלל במספר.
את התמרים כדאי לספור כשהם עדיין שלמים, לפני שאתם חוצים או קוצצים אותם. אם אכלתם חצי, אפשר להזין חצי יחידה. כאשר התמר גדול או קטן מהמשקל שהוגדר לסוג שבחרתם, עברו לגרמים. שקילה מתאימה גם לחתיכות שלא קל לשייך למספר תמרים שלמים.
התוצאה מתייחסת לתמרים עצמם. תמרים ממולאים או מצופים, ממרח תמרים וסילאן אינם נכללים בה. גם חטיפים, עוגיות, מאפים, חרוסת, שייקים וקינוחים עם תמרים אינם מחושבים כאן כמנה שלמה. כשמשתמשים בתמרים כחלק ממתכון, אפשר לחשב כאן את התמרים בנפרד, בלי לייחס את התוצאה לכל המנה.
גם לבננה יש מחשבון קלוריות נפרד בעמוד כמה קלוריות יש בבננה.
מחשבוני קלוריות נוספים
שאלות ותשובות
כמה קלוריות יש בתמר אחד?
תמר מג'הול אחד (24 גרם) הוא 66 קלוריות, ותמר מיובש קטן (7.1 גרם) הוא 20 קלוריות. אלה משקלי היחידות שבהם משתמש המחשבון לפי משרד הבריאות. אם התמר שלכם גדול או קטן יותר, שקלו אותו והזינו את משקל החלק הנאכל בגרמים.
כמה קלוריות יש בתמר מג'הול?
בתמר מג'הול אחד (24 גרם) יש 66 קלוריות, וב־100 גרם יש 277 קלוריות. שלושה תמרי מג'הול במשקל 72 גרם הם 199 קלוריות. הערכים הם הערכה לפי המאגר הלאומי, והם עשויים להשתנות בין תמרים.
כמה סוכר יש בתמרים?
בתמר מג'הול אחד (24 גרם) יש 16 גרם סוכרים טבעיים, ובתמר מיובש קטן (7.1 גרם) יש 4.5 גרם, לפי שורות משרד הבריאות. ל־100 גרם יש 66.5 גרם סוכרים במג'הול, 63.4 גרם בתמרים מיובשים בלי גלעין ו־59.8 גרם בתמרים מיובשים עם גלעין.
האם תמרים מיובשים שונים מתמרים טריים בקלוריות?
המחשבון אינו נותן ערך לתמרים לחים או טריים. במאגר הלאומי קיימות גם שורות של תמרים לחים, אך הן אינן עוברות את בדיקות האימות ולכן לא נכללו במחשבון. בסוגים שמופיעים בו, בערך חמישית מהמשקל היא מים: 21.3 גרם במג'הול, 20.5 גרם במיובשים בלי גלעין ו־19.2 גרם במיובשים עם גלעין, לכל 100 גרם.
המחשבון נותן הערכה כללית ואינו מחליף ייעוץ של דיאטנית או רופא.